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*タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かないように生地の上にのせて使用します。

パイとは、小麦粉とバターから作った生地に、甘く煮た果実類や、ナッツ類、肉類その他を包み込むなどして、オーブンで焼き上げた料理・お菓子のことを言います☆また、タルトとは洋菓子の一つで、クッキー生地を使用した皿状の焼菓子です♪どちらも今では洋菓子には欠かせないお菓子ですね!



旧カタログコード:2-0755-2103








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