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information
英字名Pommard 1er Cru Grands Epenots Michel Gaunoux
ワイナリー名ミシェル ゴヌー
商品情報所有面積:0.97ha 土壌:石灰粘土質 収穫方法:手摘み 使用酵母:天然酵母 マロラクティック発酵:する(一部は発酵桶で、一部は樽で) 発酵樽タンク:木製桶 熟成樽の新樽率:15?20% 熟成期間:12?14ヶ月 味わいコメント:村のボーヌ寄りに位置する1級畑の中で、一際優れているのがエプノ。反対側の丘に君臨するリュジアンと比較して、タンニンは細やかでフェミニンなスタイルだが、土壌にはやはりクラス・ド・フェール(酸化した鉄分を多く含んだ小石)が見られる。リュジアンはパワフルすぎるという方にお薦めのクリマ。
内容量750ml
品種ピノノワール 100%
産地フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマール
カテゴリーポマールAOC
味わい辛口
ボディ重口
タイプ
同梱可能
発送温度帯常温
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輸入元株式会社ラックコーポレーション

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